Le 28 février sera l’occasion pour profiter d’un spectacle original et suggestif : il s’agit d’un parcours œnologique qui se prête à toutes les évocations olfactives, gustatives et sonores , une vraie dégustation musicale où le public est invité à raconter ce que chaque vin lui évoque. Avec Wine Sound System la principale règle est de chercher des correspondances entre vins et musiques.
Daniele de Michele, alias Donpasta, est le réalisateur de ce spectacle : il est économiste de formation, Dj de métier et il se définit comme un « gastrophilosophe » musical, aussi fou de musique que de cuisine.
Il se partage entre la France et l’Italie et son livre Wine Sound System a été traduit et publié en France récemment : un guide joyeux et poétique, où l’auteur suggère, dans une langue à la fois simple et poétique, d’être à l’écoute du vin et de ce qu’il a à nous dire, de nous l’approprier et d'être attentif à nos propres sensations, d'y associer une musique qui saura ancrer le plaisir du moment dans notre mémoire et dans chaque parcelle de notre corps.
Le spectacle se déroulera au RAP, dans le 9ème arrondissement : à la fois resto et épicerie, ce lieu se distingue pour la qualité de ses produits italiens ainsi que pour la finesse et l’originalité de sa cuisine.