Paris, 30 maggio 2017

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risotto quadra 77

Come fare un vero risotto?


Ma specialmente come spiegarlo ad un francese poco avezzo alla cucina italiana?
Qualche pagina e parecchie illustrazioni spassose per parlare delle basi del risotto.

Qualche pagina e parecchie illustrazioni spassose per parlare delle basi del risotto. La prima produzione della casa editrice Altra éditions Abbiamo concepito questo libro con l'intento di condividere…
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