Ostriche, escargot, formaggi freschi o stagionati, vini, liquori, insaccati, affettati tipici, dolci, salse e confitture, il salone offre uno spaccato piuttosto esaustivo della gastronomia e dell'enologia francese. L'evento si rivolge agli operatori del settore così come al grande pubblico il quale viene caldamente invitato a scoprire le particolarità regionali della cucina francese dagli espositori provenienti da tutta la Francia. L'atmosfera e conviviale e l'unico problema è quello di non esagerare con gli assaggi e con l'acquisto di prelebatezze di ogni sorta. Alcuni stand offrono veri e propri spuntini, ampiamente sufficienti a sostituire un pasto, altri tengono a spiegare all'avventore le tecniche di preparazione dei loro prodotti. Insomma è un salone da non perdere sia per gli appassionati di cucina sia per i semplici golosi. Sul sito indicato qui a fianco si possono trovare tutte le informazioni a riguardo, la lista de gli espositori e si può anche scaricare un invito di ingresso gratuito per due persone.