Parigi - Gli Eventi, la Cultura

Paris, 18 maggio 2012

Scheda


Il gusto da leggere

Librerie Gourmande
92 Rue Montmartre

75002 Paris

(33) 01 43 54 37 27
Dal lunedì al sabato dalle 11.00 alle 19.00

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La Cocotte- 75003 Paris
Dal martedì al sabato, dalle 10.30 alle 20.00
5 rue Paul Bert 75011 Paris.
(33) (1) 42 73 04 02
(33) (9) 54 73 17 77
mail : contact@lacocotte.net

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Gastronomia

Il gusto da leggere

A Parigi ci sono due eccellenti librerie specializzate in culinaria e gastronomia

librerie gastronomiche
La prima e più conosciuta è la Librerie Gourmande in rue Montmartre, ovvero vicino agli antichi mercati de Les Halles, zona un tempo popolare divenuta meta chic dello shopping gastronomico e non. Non grandissima, ma comunque spaziosa, questa libreria consente a curiosi e golosi di spulciare agevolmente ogni sorta di pubblicazione a tema gastronomico o enologico. Dai grandi classici della letteratura sul cibo a ricettari e manuali culinari, la Gourmande offre una panoramica veramente ampia, ben suddivisa per temi e tipologie. Tra le curiosità, un libro sull'argot dei macellai ilustrato dal disegnatore Cabu e un libro sul risotto scritto e illustrato da noi! Esiste perfino una sezione dedicata ai cibi per bambini, a sua volta suddivisa in pubblicazioni rivolte a chi cucina per loro e libri che invece con approccio ludico intendono avvicinare i bambini alla cucina e ai suoi segreti.
Meno nota ma altrettanto interessante ed originale la libreria "La cocotte". La selezione libraria è meno rigorosamente incentrata sulla gastronomia e sulla culinaria per aprirsi anche ad altri temi in qualche modo connessi al cibo. Tra le varie cose propone anche un angolo Salon de thé dove si possono gustare ottimi pasticcini.
Autore: RS

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