un blog dall’umorismo raffinato e dalla scrittura gradevole per apprezzare o criticare i ristoranti parigini
L’autrice è Aude, una giornalista appassionata di cucina che passa molto tempo al ristorante. Uno degli ultimi post di questo blog sui ristoranti a Parigi parla proprio dei ristoranti italiani. Ne demolisce uno a Monmartre, a suon di battute salaci, dopodichè ne consiglia un paio di buoni sia per quartiere che per tipologia. Non sappiamo fino a che punto sia affidabile, ma i consigli sono veraci e la’utrice è intelligente, oltre che spiritosa. Le descrizioni sono chiaramente frutto di vere proprie meritevoli incursioni sperimentali, mentre le critiche negative ci vanno giù pesanti, senza mezzi termini. Forse è per questo che sono decisamente più divertenti da leggere di quelle positive! Altra dritta da verificare, il bar à fromage, nel post del 24 ottobre. A leggerne la descrizione fa veramente voglia e, contrariamente al ristorante italiano, è un’esperienza gastronomica adatta a chi visita Parigi.
www.resto-de-paris.com
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