Restos, pizzerias, traiteurs, épiceries, glaciers : les meilleures adresses italiennes de la capitale
Proche de nous tout autant qu’elle nous invite au voyage et au rêve, la cuisine italienne nous ravit. Elle nous semble familière, bien sûr… mais sommes-nous certains de la connaître si bien ? Dans tous ses accents, toutes ses variantes et spécialités, du sud au nord – Palerme, Naples, Rome, Venise… – de la péninsule ?
Heureusement , la Providence – et peut-être la séduction que la bella cucina exerce sur nospapilles – a voulu que Paris ne soit pas dépourvue de bonnes adresses. Celles-ci sont dûment présentées et commentées ici, qu ‘il s’agisse des restaurants , des pizzerias , des glaciers , des traiteurs, des épiceries ou des caves â vins.
Et les cours de cuisine ne sont pas oubliés… qui donneront à tous la possibilité de récréer un peu d’Italie chez soi, a volontà !
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Pour acheter le livre
Paris al dente!
Stefano Palombari
Photographies de Sabine Mille
Éditions Parigramme
131 boulevard de Sébastopol
75002 Paris
www.parigramme .com
Fiche technique
1318 cm, 144 pages,
quadrichromie
Prix : 14 euros
Parution : Novembre 2011
Contact Presse :
Marianne paul-Boncour
mpaul-boncour@parigramme.fr
01 44 83 89 21
Distribution :
Interforum 02 38 32 71 00
La Libreria
89 rue du Fbg Poissonnière
75009 Paris

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