dernière rencontre de l’année au Musée du Quai Branly d’un beau cycle dédié à l’anthropologie gastronomique
Sandrine Rulhmann, anthropologue spécialiste de la Mongolie, invite le public à une conversation et une dégustation autour de l?alimentation et plus particulièrement du lait dans la culture mongole. Déjà 2500 ans avant notre époque plus de la moitié du monde consommait du lait. Ce n’était pas que du lait de vache et de chèvre, au contraire, il y avait le lait de dromaidaire, de chameau, de buffle, d’âne, de cheval et de zébu. Dans le cadre d’une série d’initiatives dédié aux jeunes, ce genre de rencontres vise à stimuler le jeun public à se poser des questions sur l’histoire des civilisations et sur la manière dont celle-ci influences nos habitudes, nos moeurs et nos croyances.
Copyright ©Musée du Quai Branly
Café Milk : en Mongolie
Foyer du Théâtre Claude Lévi-Strauss – Musée du Quai Branly
37, Quai Branly
7° arr. Paris

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Métro
Bir-Hakeim, École Militaire ou Alma-Marceau (lignes 6, 8, )
Tarifs
Entrée libre avec billet du musée
Horaire
de 16h à 18h

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