Il salone del cioccolato di parigi 2011

L’appuntamento più appetitoso dell’autunno parigino torna anche quest’anno con i migliori chocolatiers del mondo
Giunto alla XVIIesima edizione e a circa 3 milioni di visitatori il Salon du Chocolat 2011 affronta, oltre a quelli qualitativi, anche gli aspetti etici inerenti alla produzione e al commercio del cioccolato. In questo senso dedica particolare attenzione alla produzione bio e al commercio equo e solidale. Come gli scorsi anni il salone sarà ricchissimo di eventi tra cui, oltre alle classiche degustazioni, mostre, concerti e défilé. Sul sito del Salon du Chocolat si può già consultare il programma di tutte le degustazioni e presentazioni della fiera. Si attendono, come gli altri anni i più rinomati chocolatiers, nonché produttori di cacao provenienti da tutto il mondo per presentare le ultime tendenze e le nuove collezioni.

Tra gli eventi più attesi le sfilate dall’ambientazione barocca e burlesque. Quest’anno saranno presentate le creazioni in cioccolato di:
-Arnaud Larher e Amandine Zerbib
-Jean-Paul Hévin e Caroline Chhu
-Des Lys Chocolat (Denis Jullemier) e Juliette Zakowetz & Aela Lehmann
– Patrice Chapon e Leon Rose Magma
– Jacques Bellanger e Audrey Biarnais
– Sadharu Aoki e Manix Wong
– Barry Callebaut e Moïses Portella
– Frédéric Cassel e Virginie Marcerou
-Stéphane Bonnat e Christian Courcelles
-Vincent Guerlais e Christian Courcelles
-François Pralus e Maxine Wattam
-Pierre Marcolini e Manon Bresson
-Sébastien Bouillet e Nicolas Fafiotte

www.salonduchocolat.fr
© Photonews
Le Salon du Chocolat – Paris 2010
Salon du Chocolat – Paris
VIPARIS/ Pavillon 5
Porte de Versailles
15° arr Paris

Trova dove su googlemaps

Metro
Porte de Versailles (linea 12)
Orari
Dalle 10.00 alle 19.00
Biglietti
12,50 euro intero; ridotto 6 euro sotto i 12 anni

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